Bếp từ đơn là dòng bếp có duy nhất một vùng nấu, thích hợp sử dụng cho sinh viên hoặc nhà hàng dùng để ăn lẩu. Với thiết kế nhỏ gọn, bếp từ đơn là sự lựa chọn hoàn hảo cho không gian bếp chật hẹp. Để hiểu rõ hơn về sản phẩm, hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của Bếp Nam Anh. 

I. Tổng quan về bếp từ đơn 

1. Xuất xứ của bếp từ đơn 

Bếp từ đơn chủ yếu được sản xuất tại các nước Châu Á như Trung Quốc và Việt Nam. Đó cũng là một phần lý do tại sao mà giá bếp từ đơn hiện nay khá rẻ, đáp ứng đại đa số mức thu nhập của người tiêu dùng Việt. Một số hãng bếp từ đơn được yêu thích hiện nay là: Bếp từ Chefs, bếp từ Cata

2. Phân loại bếp từ đơn 

Theo cách lắp đặt, bếp từ đơn được chia thành hai loại như sau: 

 

- Bếp từ đơn lắp đặt dương: Đây là dòng bếp từ đơn vô cùng quen thuộc đối với người dùng. Sản phẩm có thiết đặt nổi trên bàn đá, có thể di chuyển dễ dàng ở mọi khu vực. Nhờ tính linh hoạt của nó mà nhà hàng thường dùng loại bếp này cho khách ăn lẩu, không bị tắt bếp như bếp cồn hoặc bếp ga mini. 

 

Hình ảnh bếp từ đơn lắp đặt dương

 

- Bếp từ đơn lắp đặt âm: Mẫu bếp này được thiết kế đặt chìm xuống bàn bếp, chỉ để lộ phần mặt kính. Do đó bạn phải thực hiện cắt đá mới có thể sử dụng. Tuy nhiên, thị trường hiện nay có rất ít hãng sản xuất bếp từ đơn lắp âm. 

 

Hình ảnh bếp từ đơn lắp đặt âm chìm xuống bàn bếp

3. Linh kiện của bếp từ đơn

3.1 Mặt kính

Loại kính sử dụng cho bếp từ đơn phần lớn là kính Ceramic chịu nhiệt. Đây là dòng kính được sản xuất ở Trung Quốc nên có giá thành rẻ. Nó có khả năng chịu nhiệt tương đối, bề mặt dễ dàng vệ sinh. Tuy nhiên, mặt kính Ceramic cũng tồn tại một số nhược điểm như: Giòn, dễ vỡ nếu bị tác động mạnh. Vậy nên người dùng nên cẩn thận trong quá trình sử dụng, tránh để vật thể nặng rơi vào mặt kính. 

3.2 Mâm từ

Bếp từ đơn được trang bị mâm từ thường. Đây là loại mâm từ chuyên sử dụng cho bếp từ giá rẻ trên thị trường. Mâm từ tạo ra từ trường, giúp nhận diện bề mặt nấu nhiễm từ, sinh nhiệt và làm nóng vị trí đặt nồi. Loại mâm từ này có tuổi thọ từ 2 - 5 năm sử dụng. 

3.3 Hệ thống quạt tản nhiệt

Quạt tản nhiệt đóng vai trò giúp hạ nhiệt các linh kiện bên trong bếp, đảm bảo bếp hoạt động ổn định và an toàn hơn. Quạt tản nhiệt của bếp từ đơn là loại quạt đồng trục, chuyên sử dụng cho bếp từ giá rẻ. Linh kiện này cũng dễ dàng thay thế khi bị hỏng hóc với giá hợp lý. 

4. Tính năng bếp từ đơn

 

- Đa dạng chế độ nấu nướng như: Nấu lẩu, soup, xào rán, đun nước, nấu cháo, giúp bạn lựa chọn chương trình phù hợp với từng loại món ăn. 

- Chức năng hẹn giờ tắt bếp theo ý muốn: Đây là tính năng hoàn hảo dành cho những gia đình bận rộn. Bếp sẽ tự động tắt sau khi hết thời gian mà bạn cài đặt trước đó 

- Chức năng khóa phím an toàn đối với trẻ em: Chức năng này giúp tạm khóa bảng điều khiển, trẻ không thể can thiệp làm thay đổi chương trình nấu khi đang hoạt động. Điều này giúp bảo vệ con trẻ trong suốt quá trình nấu nướng

- Tự nhận diện đáy nồi: Chỉ làm nóng vị trí đặt xoong nồi chứ không làm nóng hoàn toàn vùng nấu, giúp tiết kiệm thời gian và điện năng

- Hệ thống bảo vệ an toàn khi quá áp: Bếp sẽ tự ngắt khi nguồn điện trong gia đình bị quá tải

 

II. Lưu ý khi sử dụng bếp từ đơn 

- Không để các đồ vật nặng rơi vào bếp. Tuyệt đối không đặt vật dụng bằng sắt như dao, dĩa, vung nồi lên mặt bếp khi đang hoạt động. 
- Sử dụng các loại nồi có đáy nhiễm từ, chú ý đáy nồi phải bằng phẳng, tránh dùng chảo đáy nhọn hoặc lỗ rỗ. Bởi nó sẽ khiến mâm từ hoạt động không ổn định, gây tốn điện năng.
- Đặt bếp từ đơn ở khu vực thoáng mát, nên đặt bếp cách xa hơi nóng và hơi nước.
- Tránh xa các đồ vật điện tử như băng ghi âm, máy thu hình,...chúng rất dễ hư hỏng khi bị nhiễm từ
- Không đột ngột rút dây nguồn ngay sau khi sử dụng.
- Không đun nấu ở nhiệt độ cao liên tục trong thời gian dài.